Faits marquants 2023

Faits marquants 2023

Dans ce dossier

Des scientifiques travaillant au sein de notre Plateforme d’Exploration du Métabolisme et de l’infrastructure nationale MetaboHUB à laquelle elle appartient, se sont intéressés à l’état actuel de l’application de la métabolomique (étude des métabolites/petites molécules présentes dans les systèmes biologiques) et à ses perspectives futures.
L’étude du CERREV et de l’Unité de Nutrition Humaine révèle que le milieu social influence fortement les goûts et représentations alimentaires des enfants français, accentuant les inégalités de santé.
Mieux comprendre et évaluer l’inflammation est indispensable pour prévenir et traiter les maladies inflammatoires.
Le maintien de la santé musculaire est essentiel pour améliorer la qualité de vie des personnes âgées et éviter les risques accrus de maladies. Néanmoins, le vieillissement s’accompagne d’une diminution inéluctable de la masse musculaire et des capacités locomotrices, une condition appelée sarcopénie.

Date de modification : 18 juin 2024 | Date de création : 13 juin 2024 | Rédaction : COM