UNH - Unité de Nutrition Humaine

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L'Unité de Nutrition Humaine (UNH) aborde la nutrition d’une manière intégrée, depuis la qualité des aliments et des régimes alimentaires jusqu'à leurs effets sur la santé. L’unité est placée sous la double tutelle d’INRAE et de l’UCA et est localisée sur le site INRAE de Theix (Saint-Genès-Champanelle) et sur le site des facultés de Pharmacie et de Médecine (Clermont-Ferrand). Nous disposons d'un large réseau de partenaires académiques en France, en Europe et dans le monde.

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Groupe Cancer Clermont Auvergne
événement

04 février 2026

Clermont-Ferrand

Journées "Open Labs" - Groupe Cancer Clermont Auvergne

Cet évènement propose d'ouvrir les portes des labos aux patients souffrant de cancer (oncologie) et ainsi favoriser les échanges entre ces 2 mondes. Laetitia Delord (ECREIN) est notre correspondante pour l'organisation de cet évènement sur le site de Dunant.
mariobe

Notre unité et le CHU de Clermont-Ferrand mènent un projet inédit : identifier des marqueurs précoces dans le sang capables d’indiquer la prédisposition d’un enfant à développer une obésité, bien avant les premiers signes visibles, un programme de recherche innovant désormais soutenu par le Fonds AXA pour le Progrès Humain en 2025.

Dans le cadre d’une collaboration avec la Northwest Université (NWU) de Chine située à Xi’an dans la province du Shaanxi, Etienne Lefai, directeur de recherche à l’UNH a accueilli le Dr Chang Hui (professeure associée) et Zhang Xin (doctorant).

Le média de vulgarisation scientifique Puy de Sciences a publié une chronique pour mettre en avant le projet "ours" et le travail de thèse de notre étudiante Chloé Richard (Doctorante - Equipe PROTEOSTASIS).