Bienvenue à l'UNH ! 

L'Unité de Nutrition Humaine (UNH) aborde la nutrition d’une manière intégrée, depuis la qualité des aliments et des régimes alimentaires jusqu'à leurs effets sur la santé. L’unité est placée sous la double tutelle d’INRAE et de l’UCA et est localisée sur le site INRAE de Theix (St Genès-Champanelle) et sur le site des facultés de Pharmacie et de Médecine (Clermont-Ferrand). Nous disposons d'un large réseau de partenaires académiques en France, en Europe et dans le monde.

Zoom sur

09 avril 2024
Maison de l'innovation - Campus des Cézeaux
Alimentation-Nutrition : Une approche et des besoins aux différents stades et profils de vie
INRAE, le CHU de Clermont-Ferrand, le Gérontopôle AURA et VEGEPOLYS VALLEY se sont unis pour vous présenter une journée dédiée à l'alimentation...
21 mars 2024
Projet P-PROBS - recherche de volontaires pour l'étude clinique
Le CRNH Auvergne recherche des volontaires pour une étude clinique dans le cadre du projet P-PROBS ! En participant aux études, vous permettez d’améliorer...
15 mars 2024
Ma thèse en 180 secondes 2024, félicitations !
Le 11 mars, Anna Diet, doctorante à l'UMR Fromage et à l'UNH a remporté le deuxième prix du jury de la finale clermontoise et aussi le prix du public...

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Article

14 mai 2024

Rédaction: COM

Menu Ferrandaise : une expérience gourmande et éducative pour les enfants et les personnes dépendantes

La Métropole de Clermont-Ferrand, en collaboration avec les cuisiniers des écoles primaires et du CCAS de Clermont, a récemment organisé un événement culinaire d'envergure : le repas Ferrandais. Soutenu par le projet Plan'EAT Kids d’INRAE, cette expérimentation avait pour ambition de sensibiliser les enfants à une alimentation responsable, tout en mettant en lumière la filière bovine Ferrandaise.
Le 9 avril dernier, l'Unité de Nutrition Humaine a organisé une journée spéciale dédiée à ses doctorant(e)s et post-doctorant(e)s. L'objectif ? Favoriser les échanges, créer des liens entre ceux qui ne se connaissaient pas encore.
Notre unité a organisé le 26 mars 2024 une animation scientifique qui portait sur l'évolution de l'efficacité de NUTRIEG-TRAIL dans un modèle murin de métastases hépatiques du cancer colorectal (MHCCR).
Le 11 mars, Anna Diet, doctorante à l'UMR Fromage et à l'UNH a remporté le deuxième prix du jury de la finale clermontoise et aussi le prix du public de ce prestigieux concours de vulgarisation scientifique.

En pratique