Maître de Conférences des Universités, CNU 87 Sciences biologiques fondamentales et cliniques, rattaché au laboratoire de Biochimie, Biologie Moléculaire et Nutrition de la faculté de Pharmacie de Clermont-Ferrand.

Projet de Recherche: étude des effets immunomodulateurs des nutriments (Vitamine D, arginine).

Activité de recherche

Considérant le seuil de concentration sanguine de 30 ng/l en vitamine D, la déficience touche plus de 80 % des personnes âgées et contribue en partie à l’apparition de troubles physiopathologiques liés au vieillissement. Bien connue pour son rôle dans la minéralisation osseuse, cette pro-hormone possède également un rôle immunomodulateur puissant en raison de l’expression de son récepteur, le VDR,  et des enzymes nécessaires à son métabolisme au niveau des CIC.

Une supplémentation en vitamine D pourrait-elle limiter les troubles physiopathologiques liés à l’immunosénescence ?

Pour cela nous étudions l’impact de la vitamine D sur la fonction et le métabolisme des cellules immuno-compétentes (CIC) :

• Production d’espèces réactives de l’oxygène et de peptides antimicrobiens (Camp, béta-défensines) ;
• Polarisation de la réponse lymphocytaire (Th1, Th2, Th17, Treg) et macrophagique (M1, M2) ;
• Sur un modèle expérimental chez le rat âgé (collaboration NUTRIM) : Nos actions visent à étudier plus particulièrement un profil prédictif d’un statut immunitaire à risque témoignant d’une immunosénescence et de voir si la déficience en vitamine D majore l’apparition de ce profil et si la supplémentation en vitamine D permet de limiter son évolution. Ces actions se focalisent sur des organes particulièrement riches en CIC ou directement affectés par la déficience en vitamine D tels que l’intestin, la rate, le cerveau et le tissu adipeux.
• Sur un plan clinique, nous menons actuellement une étude ayant pour objectif d’évaluer l’impact d’une supplémentation en vitamine D sur la capacité fonctionnelle des CIC, avant et après activation du système immunitaire par un vaccin antigrippal (D-FI, vitamine D & Fonctions Immunitaires - coordinateur projet).

Publications

• Talvas J, Garrait G, Goncalves-Mendes N, Rouanet J, Vergnaud-Gauduchon J,Kwiatkowski F, Bachmann P, Bouteloup C, Bienvenu J, Vasson MP. Immunonutrition stimulates immune functions and antioxidant defense capacities of leukocytes inradiochemotherapy-treated head & neck and esophageal cancer patients: A double-blind randomized clinical trial. Clin Nutr. 2014 Dec 9. pii:S0261-5614(14)00300-8. IF 4,58
• Boussenna A, Goncalves-Mendes N, Joubert-Zakeyh J, Pereira B, Fraisse D,Vasson MP, Texier O, Felgines C. Impact of basal diet on dextran sodium sulphate (DSS)-induced colitis in rats. Eur J Nutr. 2014 Nov 20. IF 3,84
• Domingues-Faria C, Chanet A, Salles J, Berry A, Giraudet C, Patrac V, Denis P,Bouton K, Goncalves-Mendes N, Vasson MP, Boirie Y, Walrand S. Vitamin Ddeficiency down-regulates Notch pathway contributing to skeletal muscle atrophy in old wistar rats. Nutr Metab (Lond). 2014 Sep 30;11(1):47. IF 3,36
• Lamas B, Nachat-Kappes R, Goncalves-Mendes N, Mishellany F, Rossary A, Vasson MP, Farges MC. Dietary fat without body weight gain increases in vivo MCF-7 human breast cancer cell growth and decreases natural killer cell cytotoxicity. Mol Carcinog. 2015 Jan;54(1):58-71. IF 4,77
• Lamas B, Goncalves-Mendes N, Nachat-Kappes R, Rossary A, Caldefie-Chezet F,Vasson MP, Farges MC. Leptin modulates dose-dependently the metabolic and cytolytic activities of NK-92 cells. J Cell Physiol. 2013 Jun;228(6):1202-9. IF 4,22

Parcours et Éléments de CV

• 2003 : Doctorat de Biologie Moléculaire sur la SCO-spondine, une protéine impliquée dans le développement cérébral - Bourse MENRT
   
• Post-doc INSERM U652 à Paris sur l'identification des mécanismes moléculaires et des gènes impliqués dans le développement de la néphropathie diabétique - Prix Association Française des Diabétique 48k€
   
• Depuis 2015 : Enseignant chercheur au Laboratoire de Biochimie, biologie moléculaire et Nutrition
   
• Diplôme d’État de Docteur en Pharmacie
   
• Prix de recherche de la SFNEP 2012 - 15 k€
   
• D-FI, vitamine D & Fonctions Immunitaires - PHRC local 20 k€ - coordinateur projet
   
• Membre du conseil d’administration de l’Association des Enseignants de Biochimie et Biologie Moléculaire des Facultés de Pharmacie.
   
• Membre du jury pour l’admission en 2ème et en 3ème année des études de santé pour le centre de Lyon.