Nuzzaci Clara
IMPROVING
Doctorante

Diplômée de l'École d'ingénieur Centrale Marseille, Clara a effectué une reconversion dans le domaine de l'alimentation durable et a rejoint l'entreprise MS-Nutrition à Marseille. Elle mène actuellement une thèse CIFRE sur la "modélisation de régimes alimentaires durables dans différents scénarios de production en France". Cette thèse est réalisée en partenariat avec l'INRAE, sous la direction de Didier Rémond.