ECREIN

Mes recherches se concentrent sur deux thématiques principales : l’étude des interactions entre cellules immunocompétentes et leur microenvironnement dans le contexte de l’obésité, et la découverte de bioactifs naturels. Je me focalise sur les bioactifs immunomodulateurs et leurs effets biologiques. Ce domaine est soutenu par de nombreuses collaborations internationales, permettant la supervision de doctorants et post-doctorants étrangers, ainsi que des partenariats avec des industriels locaux.

Dans le cadre du projet Plantinauv, nous avons valorisé le patrimoine botanique local en étudiant des extraits de plantes auvergnates à activité anti-inflammatoire.

Depuis mai 2020, je participe au projet Labcom Phytoprob’Inov (AO ANR 2019) pour cinq ans, visant à développer une nouvelle génération de « phyto-probiotiques » aux effets bénéfiques pour la santé et/ou amincissants.

Je suis également impliquée dans le projet Pack Ambition Recherche 2020 Région FRIMOB, où nous explorons les matrices fromagères comme source de métabolites bioactifs pour des applications en santé humaine et animale.

5 Publications récentes...
 

Delort L, Cholet J, Decombat C, Vermerie M, Dumontet C, Castelli FA, Fenaille F, Auxenfans C, Adrien Rossary A, Caldefie-Chezet F. The adipose microenvironment dysregulates the mammary myoepithelial cells and could participate to the progression of breast cancer. Front. Cell Dev. Biol., 2021, 8, 571948 (doi: 10.3389/fcell.2020.571948)
Cholet J, Decombat C, Delort L, Gainche M, Berry A, Ogeron C, Ripoche I, Vareille-Delarbre M, Vermerie M, Fraisse, D, et al. Potential anti-inflammatory and chondroprotective effect of Luzula sylvatica. Int. J. Mol. Sci. 2023, 24, 127. (doi :10.3390/ ijms24010127)
Nehme R, Chervet A, Decombat C, Longechamp L, Rossary A, Boutin R, Rousset A, Senejoux F, Vachias C, Auxenfans C et al. Aspalathus linearis (Rooibos) Targets adipocytes and obesity-associated inflammation. Nutrients 2023, 15, 1751. (doi :10.3390/nu15071751)
Chervet A, Nehme R, Decombat C, Longechamp L, Habanjar O, et al.. Exploring the therapeutic potential of Ampelopsis grossedentata leaf extract as an anti-inflammatory and antioxidant agent in human immune cells. International Journal of Molecular Sciences, 2023, 25, ⟨doi :10.3390/ijms25010416⟩
Diet A, Poix C, Bonnet M, Coelho C, Ripoche I, Decombat C et al.. Exploring the impact of french raw-milk cheeses on oxidative process using Caenorhabditis elegans and human leukocyte models. Nutrients, 2024, 16 (12), pp.1862. ⟨doi :10.3390/nu16121862⟩

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